Органска храна, сирова храна, вегетаријанци и вегани. Пре неколико година, ови појмови нису били толико познати као данас. Али данас постају све популарнији. Следбеници вегетаријанства и веганства покушавају да буду у току са најновијим трендовима правилне исхране у нади да сачувају не само своје здравље, већ и свет око нас.
Између краја августа и средине септембра у прелепом италијанском граду Болоњи биће одржане две манифестације које ће бити посвећене култури хране која негира експлоатацију животиња. Један од догађаја биће можда и највећи вегански фестивал у Европи који годишње окупља хиљаде туриста у Болоњи који желе да науче нешто ново о здравој исхрани.
Говоримо о веганском фестивалу Веган који ће се одржати од 6. до 9. септембра. Други једнако значајан догађај је вегетаријански фестивал Боетицо, који ће бити доступан од 29. до 31. августа.
Све акције почеће 29. августа у Болоњи, у парку Деи Гиардини. У оквиру фестивала Боетицо, стручњаци за исхрану ће одржати предавања која ће делити своје знање о томе како правилно и потпуно јести без конзумирања животињских производа. Ове године, организатори овог догађаја су посветили посебну пажњу јоги, позивајући неколико стручњака да одржају састанке посвећене очувању нашег екосистема. Између осталог, гости фестивала моћи ће да пробају јела директно у парку, где ће бити изграђен бар-ресторан у коме ће најбољи кухари припремати освежења строго вегетаријанске оријентације. Детаље можете сазнати на званичној Фацебоок страници фестивала.
Од 6. до 9. септембра Болоња ће отворити руке за вегане. Током неколико дана у граду ће се одржавати бројне презентације књига о правилној исхрани, као и очувању дивљине. Нутриционисти ће такође одржати предавања и мајсторске часове, који ће радо поделити са гостима фестивала све тајне веганске хране. Звезде италијанске поп позорнице такође ће наступити на ВеганФест фестивалу, али овај пут неће певати, већ ће испричати о свом личном искуству веганства. Улазница за фестивал бит ће пет дана током три дана. Више можете сазнати на веб страници фестивала ввв.веганфест.ит
ВеганФест се одржава у Италији од 2011. године. Већ неколико година овај догађај непрестано привлачи хиљаде туриста, што га је заслужено учинило једним од највећих вегетаријанских фестивала не само у Европи већ и широм света. Тако је, на пример, 2012. годину посјетило више од 30 хиљада људи.
ВеганФест партнери су бројне организације које промовишу здраву исхрану, здрав начин живота и добробит животиња. Поред светски познатих организација, партнери ове манифестације су италијанске поп звезде, модни часописи и велике компаније. Сви ови људи имају један циљ: усадити свима и свима љубав за свако живо биће на планети.