Недавно истраживање показало је да Италијани на одмору троше много више на храну него на изнајмљивање станова или у хотелској соби.
Према недавном извештају италијанске Националне конфедерације пољопривредника Италије Цолдиретти (ввв.цолдиретти.ит), ниво потрошње Талијана за смештај за одмор за одмор смањио се за 22 процента од 2007. године, док су становници земље на вино и сунце почели да воле храну. него на комфор, трошећи 30% више на храну него пре седам година.
Извештај такође указује да последњих година Италијани радије проводе свој одмор не у луксузним хотелима са 5 звездица, већ у сеоским имањима и хостелима, што значајно смањује трошкове. Дакле, они су спремни дати само 25 процената укупних трошкова свог одмора за изнајмљивање станова. Значајно је да добра исхрана становника сунчане земље узбуђује много више: они троше на храну, као и на читаве доручке, ручкове и вечере, око 31 одсто свог буџета за одмор.
Упркос релативно недавном тренду, сами представници Апенинског полуострва тврде да се они толико не “ослањају” на храну ван одмора. Педесет процената анкетираних рекло је да више воли да ужива укусну храну, без обзира да ли су код куће или се опуштају у иностранству, у друштву својих пријатеља или чланова породице.
Према Цолдиреттију, италијански становници који одлазе на одмор све се чешће одлазе на пикник на отвореном. Око 50 одсто анкетираних рекло је да ручају са собом на плажи. Иако се већина зауставља на лаганој храни (салатама и грицкалицама), то никако не значи да на плажи не можемо срести једног Италијана, који радо апсорбује лазању право на звук сурфа.
Социолози Националне конфедерације пољопривредника Италије такође су открили да становници земље од вина и сунца више воле да донесу неке „поклоне хране“ и алкохол као сувенире. Ако одмарач остане да проводи слободно време у летњој земљи у земљи, тада се предност даје сиревима, маслиновом уљу и вину.
Узгред, према недавном извештају Еуростата, све више Италијана бира друге земље као своју дестинацију за одмор. Више од трећине становника Апенинског полуострва - 36,4 процента - путује у своју родну земљу, док је у Француској тај број 49,1 одсто, а у Шпанији - 40,9 одсто. Значајно је да већина Италијана одабире одмор у Француској и Шпанији.
У 2012. години, становници Италије провели су у просеку око 6,1 ноћи изван земље, што премашује европски просек од 5,2 ноћења. Међутим, Италијани нису могли оборити рекорд Грка који напуштају своју земљу у просеку 7,5 ноћи. На дну рејтинга били су Летонци (3,1 ноћ).
Упркос чињеници да се Италијани желе опустити у другим земљама, њихова домовина је и даље једно од најпожељнијих туристичких одредишта. Италију најчешће бирају становници Малте, Румуније, Аустрије, Француске, Немачке и Словеније. Тренутно је Италија трећа најпопуларнија земља међу туристима након Шпаније и Француске.
