Шта није у реду са Италијанима? Пуше више од Руса, зарађују мање од Американаца, економија њихове земље одавно је заглављена у кризи, њихова влада троши мало на здравство, али Италијани и даље живе довољно дуго.
Просечни животни век у Италији је веома, веома висок. Штавише, болести и тегобе превазилазе их ближе старости, а не од малих ногу.
Можда се овај парадокс може делимично објаснити ако се упишете у кратки излет у историју. Дакле, шездесетих година прошлог века у Италији је дошло до значајног побољшања животних услова. Сваке године у земљи остаје све мање и мање сиромашних људи. Професор са Кинг'с Цоллегеа Алан Марион-Давис верује да италијанско друштво није баш уситњено. „Ово је неоспорна истина“, каже он. "Веће су сличности између обиља и залогаја, мања је вероватноћа за лоше здравље."
Медитеранска исхрана
Професор такође верује да, на пример, Британци прилично често игноришу болест. "Желео бих да знам како људи успевају да забораве на своје болести неколико деценија. Осећа се као да чекају да лекари сами реше своје проблеме", жали се лекар. 1970-их година Италија је основала Националну здравствену службу. Стабилна економија омогућила је држави да уложи у развој ове сфере: неколико деценија, обим улагања у италијанско здравство остао је висок.
Зачудо, међу Италијанима има доста пушача. До 2003. године, људи су пушили у Италији свуда и свуда, али закон о забрани пушења на јавним местима радикално је променио ситуацију, а изречене новчане казне снажно су обесхрабриле жељу за уживањем у цигарети на јавном месту. Али чак и данас број заљубљеника у дуван у Италији је импресиван: 10,6 милиона према подацима из 2013. године.
Стручњаци сматрају да медитеранска исхрана такође може бити један од кључева дугог живота. Стефаниа Салмасо, шеф Националног центра за хигијену и епидемиологију, каже: "Од шездесетих година прошлог века типична италијанска исхрана се побољшала, додавали су се више морских плодова и појавила се различита јела. Увек имамо свеже поврће при руци, конзумирамо много маслиновог уља , мало животињских масти којих има у изобиљу у кухињама других земаља.
Италијани традиционално попију чашу вина током ручка и вечере, али ретко злоупотребљавају алкохол. Међутим, др Салмозо је рекао да се последњих година тај тренд мења на горе. Неколико студија, чији је циљ била медитеранска исхрана, открило је да помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести. Они који редовно конзумирају пуно маслиновог уља и орашастих плодова вероватније ће се показати супорнијим против болести.
Како се Италијани односе према свом здрављу? Да ли разумију да су једна од најдуговјечнијих нација на свијету? У ствари, не. "Људи само не схватају колико имају среће. Све што данас људи мисле је тешка економска ситуација у земљи", сугерисао је Салмазо.
Можемо ли недвосмислено рећи зашто је животна доб Талијана много већа од оне у другим земљама? Да ли је њихова тајна дугог живота у посебној исхрани, здравственом систему, клими? Др Едмунд Јессоп признао је: „Искрено, нико не зна. Очекивани животни век зависи од многих фактора од којих се не може разликовати најважнији “.
