Рецепти за италијанске десерте

Крема од лимуна са лимуном

Крем (крема пастиццера) је главни састојак италијанског пецива. Да видимо који нам састојци требају:
  • 1 кашика брашна;
  • 1 кашика шећера;
  • 1 јаје
  • Лимунска кост;
  • 1 шоља млека.
За крему нам треба само жуманце. Одвојите га од протеина и ставите у малу лончић. Додајте кашику шећера и мешајте док не постане глатко. Сада додајте брашно и састојке поново добро измешајте. Додајте млеко и лимун. Ставите крему на лагану ватру, непрестано мешајте, док маса не постане умерено густа. Извадите лимун на крају. Готов, али још увек врући крем има конзистенцију киселе павлаке. Хлађење постепено постаће гушће. Крема је готова. Можете је јести баш тако или је ставити у торте.

Погледајте видео: FIL SA LIMUNOM - OSVJEŽAVAJUĆA LIMUN KREMA (Новембар 2024).

Популар Постс

Категорија Рецепти за италијанске десерте, Sledeći Чланак

Колона Марка Аурелија у Риму
Италија за све

Колона Марка Аурелија у Риму

Монументални ступ Марка Аурелија један је од најбоље сачуваних одјека древног Рима у центру главног града Италије. Подигнут је крајем ИИ века нове ере да би се увећале цареве победе у Маркоманском рату, а данас краси Трг колона по њеном имену. Укупна висина колоне је скоро 42 метра, што је чини највишом у Риму, упркос чињеници да је крајем 16. века била примјетно дубока у земљу за стабилност.
Опширније
Датуми карневала у Италији 2010-2020
Италија за све

Датуми карневала у Италији 2010-2020

Карневали, познати и као Марди Грас, славе се у Италији и многим другим земљама света 40 дана пре Ускрса. Будући да су то често највећи празници у региону, прославе могу започети 2 или чак 3 недеље пре стварног дана карневала. Врхунац прославе у многим италијанским градовима пада чак и чешће последњег викенда пре Карневала него директно на самом Карневалу (који се слави у уторак).
Опширније
Најбољи региони Италије за познаваоце вина
Италија за све

Најбољи региони Италије за познаваоце вина

Италија је земља са веома дугом традицијом винарства. Италијани тврде да се прва лоза појавила у земљи око 1000. године пре нове ере, па је италијанско винарство старо више од три хиљаде година. Италијанске земље изгледају као да су посебно створене за узгој грожђа - блага клима, пејзаж који се мења на сваких неколико десетина километара, планински ланци који штите винограде од хладног северног ваздуха.
Опширније
Сан Ремо Италиан Сонг Фестивал - "Фабрика жигосања звезда"
Италија за све

Сан Ремо Италиан Сонг Фестивал - "Фабрика жигосања звезда"

Италијанска штампа тврди да каријера било ког италијанског уметника почиње у Сан Рему. Током своје историје, фестивал италијанске песме у Сан Рему постао је одскочна даска свету музике и славе на десетине младих талената. Адриано Целентано, Тото Цутугно, Ерос Рамазотти, Андреа Боцелли, Лаура Паусини и друге звезде италијанске поп музике постали су познати управо након победе на Сан Ремо фестивалу.
Опширније