У ресторану и пиззерији Сан Гусумано понудио нас је наш сицилијански пријатељ Марио. У почетку је било планирано да се родитељима покаже најбоља пицерија на Сицилији Цалвино, али на дан нашег боравка она је била на обнови. Према Мариоу, Сан Гусумано је главни конкурент Цалвину у рангу становника Трапана. А ако је Цалвино несумњиво „нумерисан уно“, онда је Сан Гусумано врло близу овој јединици.
Ресторан се налази мало удаљен од главних туристичких улица Трапанија на адреси Виа Анапо, 5, 91016 Ерице Трапани, тако да саветујем да дођете приватним аутомобилом или таксијем.
Поглед Трапани - шта видети, где ићи? на већој мапи
Као и у сваком пристојном сицилијанском ресторану на улазу, овде је представљена свеже уловљена морска храна, тако да нико не сумња у квалитет.
Такође на улазу вас сусреће птица која говори, која самоуверено понавља све изразе, чак и на руском.
Такође, апсолутно сваки посетилац може да погледа у кухињу и увери се да је све правилно скувано.
На зидовима су фотографије познатих људи који су посетили ресторан.
Ресторан има 2 велике дворане, према мојим проценама за 40 и 100 места. Закуцали смо у прву. А љети се на улици отвара велика тераса.
Многи италијански ресторани имају туристички мени. За 14 евра можете уживати у антипасти, јелу дана или пиззи и кафи.
У осталим случајевима требате очекивати фактуру у износу од 20-25 еура по особи - то је ако себи ништа не ускратите.
Избор јела овде је заиста огроман. Пица у просеку 7-8 евра. Први курсеви 7-10 евра, други курсеви 8-16 евра. Овде имате антипасте за сваки укус и невероватну разноликост јела од тјестенине, рибе, па чак и меса.
Зачудо, одлучили смо да вечерас не кушамо пиззу, преферирајући традиционалнију вечеру. Вино које препоручује Марио.
Коначно сам наручио велику чинију шкољки - и ово је само за загревање, пријатељи.
Такође смо одлучили да идемо на ужину у свим њиховим манифестацијама. Овде је море са лососом, шкампима и дагњама, као и "млевено" поврћем.
На Сицилији постоје две рибе које локално становништво поштује. Ово је риба мач (Спада) и туна (Тонно). Праве туне уживали смо на вечери у Тратториа Антонелла, а вечерас смо одлучили да испробамо Песце Спада. Пишем чланак и дролирам се, па желим да се вратим.
Фотографија за памћење на улазу у ресторан са Сицилијанцима и Народним словом, мојим пријатељима Мариом и Антонеллом.
Коначни рачун за 6 људи износиће око 130 евра, што је просечан чек за вечеру „из трбуха“ и ресторан овог нивоа. И опет у нашем стомаку није било празног простора и, осећајући се као лепиње, отишли смо у вилу да спавамо чврсто.
