Једно од најпопуларнијих питања које постављају сви наши водичи у сваком граду:
Где јести?
Италијани заиста знају пуно о храни, али да бисте дошли до најукуснијих објеката, морате знати где треба да одете. Ово се посебно односи на градове популарне код туриста, а данас ћемо вам рећи где можете укусно јести у, можда, највише туристичком граду у Италији - Венецији. Зашто је ово нај туристички град? - питаш.
Јер у сезони туриста у граду више него мештана! Ово је најтежи град у погледу исхране - можете пуно платити, али јести није нимало укусно.
Није скупо јести у Венецији.
Колико
Венеција је најскупљи град у Италији за туристе, зато се спремите за плаћање. Просечне цене:
- Грицкалице: 10-20 евра
- Први курсеви: 10-20 евра
- Главна јела: 20-40 евра
- Просечан чек за двоје:предјело + прво / друго + вода / чаша вина - око 100 еура
Како одабрати ресторан
Како одабрати укусни ресторан у Венецији је наука, али ми дефинитивно препоручујемо да избегавате места на којима:
- На улици је особа која вас позива да идете у установу (укусна места не требају такво оглашавање);
- Предлог закона већ укључује 10-12% савета (у Италији није уобичајено остављати напојницу, то значи да је место дизајнирано за туристе);
- По правилу смо у Венецији или прелеп поглед, или укусна храна, ми смо за укусну храну!
У Венецији немамо уобичајени систем адреса, тако да овде нећемо писати адресу да бисмо пронашли место, унесите име у Гоогле мапе (у Венецији апликација Мапс.ме навигација делује боље), погледајте где је место, такође је назначено телефонски број, резервишите сто, а остаје вам само да пронађете место које вам је потребно.
Остериа Антицо Гиардинетто
Веома је укусна храна, али нема окружења - породични ресторан, овде ради само 2,5 људи. Власник је Италијан - кувар, има помоћника у кухињи, домаћица, супруга, помаже у ходнику - састаће се и послужити вас за столом. Неоспорни плус је његова супруга из Русије, тако да неће бити проблема са наруџбом. Поздравите Ларису са Макимом - и тада, чак и кад нема места, још увек могу да нађу место за вас, а на крају вечере могу да почастим домаћим лимончелом 😊
- Радно време: Сви дани у седмици осим понедељка, од 18.30 до 22.30. Ово место не ради за ручак!
- Савет: будите сигурни да сте резервисали стол, можете се провући само у радно време ресторана, без резервације, дођите у 18.30, поздравите Ларису, а онда ћете сигурно наћи сто
- Званична веб локација: ввв.антицогиардинетто.ит
- Шта наручити: мени је мали - само 20 јела, све је укусно - и месо и риба. Специјалитет - предјело сирове рибе (топло препоручујем). Такође од предјела - неке од најукуснијих срдела у венецијанском стилу (мало људи ради са црвеним луком, који јелу даје мекши и нежнији укус). Ако узимате месо - саветујем вам да изаберете таглиата са зеленим бибером. Обавезно оставите место за десерт - тирамису и панна цотта према кућним рецептима.
Таверна ал ремер
Ово место није лако пронаћи, лако се изгубити, тешко је заборавити.
Заиста је скривена од туриста, иако су тамо. Стога, ако ћете на путу за то имати мисли да идете негде погрешно, то највероватније значи да сте на правом путу! Постоје докази да је некада на овом месту постојао бордел (будите сигурни да обратите пажњу на тањир са ценовником у тоалету), а сада је то добар ресторан у којем се достојно хране, и што је најважније - невероватна венецијанска атмосфера.
Овде можете доћи на ручак да поједете јефтин и прилично укусан оброк - током дана ресторан ради у буффет формату (можете га наручити из менија, али мени је много мањи него увече) - плаћате фиксну цену од око 21 евро и добијате:
- Једна од две пасте за изабрати;
- Неограничен приступ буффету са разним јелима и ужинама;
- Вода / вино је такође укључено у цену (у ограниченим количинама)
Између вечере и ручка постоји један догађај као аперитив - сви уђу, узму неку врсту коктела (на пример, Спритз Аперол / Цампари / Селецт) и добију приступ непретенциозним залогајима, тјестенини и рижоту. Зависно од пића, кошта 5-9 еура. Кад је лепо време, свако попије пиће, грицкалице и попне се на пристаниште, које иде директно до Гранд Цанал-а да броји гондолије које лете поред. За вечеру, овај ресторан се претвара у ресторан са менијем са врло романтичном атмосфером и живом музиком.
- Радно време: све дане у недељи без слободних дана (у сезони).
Ручак - од 12.00 до 15.00 - установа ради у бифе формату - фиксна цена око 21 евро
Аперитив - 17.00 - 19.00
Вечера - 19.30 до 22.30 - Савет: за вечеру - будите сигурни да резервишете, а овде потражите барем аперитив.
- Званична веб локација: ввв.алремер.ит
- Телефон за резервацију: + 39 041 522 8789
- Шта наручити: необично јело - рибља чорба (тако велика супа од морских плодова, донеси мали лонац), тестенине, морски плодови. По мом мишљењу, риба је укуснија, али исто тако није лоша. Ако сте спремни за експеримент, пробајте сипе у венецијанском стилу.
Ристотеца онига
Лијеп и укусан ресторан у не-туристичком дијелу Дорсодура.
По мом мишљењу, ево Можете јести морску храну (укусне дагње у различитим верзијама), тестенине, салате. Лично одлазим овде, укључујући и једну грицкалицу - буррата са сосом од песто (уопће не волим овај сос, али овде је укусан). Постоје различите варијације менија дегустације са локалним јелима.
Препоручујем укусно вино - Соаве Цлассицо (најједноставнија) винарија Гини. Обавезно оставите простора за чоколадну торту од пистација.
- Радно време: све дане у недељи без слободних дана (у сезони), у фебруару викендом уторком
Ручак - од 12.00 до 15.00
Вечера - 19.30 до 22.30 - Савет: боље је увек резервисати
- Званична веб локација: ввв.онига.ит
- Препоручујем посету турнеји: Тајне и легенде области Дорсодуро
Россопомодоро
Ако осећате глад у непосредној близини Пиазза Сан Марцо и немате снаге да идите било где, онда препоручујем ово место, буквално иза угла са главног градског трга. Када је у питању однос цене и квалитета у близини главног трга, ово место нема једнако! Ово је мрежа ресторана / пицерија напуљске кухиње, постоје добре цене и добра храна. Препоручујем узимање једноставних јела - пице, тестенине, салате (волим морске плодове), меса (у тави)
- Радно време: све дане у недељи без слободних дана од 11.30 до 22.30
- Савет: у време врха - 13.00 и 20.00, понекад морате сачекати док нема слободног простора
- Званична веб локација: ввв.россопомодоро.ит
Тре мерцанти
А за десерт желим да поделим са вама место где ћете испробати најукуснији тирамису у свом животу! Где другде ако не у Венецији, јер је, према једној верзији порекла ове делиције, изумљена недалеко од Венеције. Посебно волим пистацио тирамису и тирамису са нутелом. Препоручујем избегавање воћних верзија, као у њима се осећа алкохол јачи, укус постаје нежњи и нежнији.
Ово је мала продавница у којој праве Тирамису, можете је појести на лицу места или је можете понети са собом. Ту је и добар избор вина и неких других делиција.
- Званична веб локација: ввв.итремерцанти.ит
За моје туристе на мојим индивидуалним излетима постоје укуснија места. Венеција је град у којем није остало много локалног становништва, па покушавају заштитити мјеста на која одлазе, јер та мјеста нису за свакога. Надам се да ћете једном у нашем граду схватити зашто они то раде! Дођите у посету и напишите коментаре у коментарима како су пролазиле ваше гастрономске авантуре у Венецији!
