Цампари, италијанска компанија позната широм света по свом аперитиву, објавила је намеру да купи Форти Цреек Дистиллери Лтд, канадски лидер у производњи вискија.
Овај посао ће сигурно пружити Цампари улазак на инострано тржиште, као и значајно проширити асортиман производа. Према стручњацима, италијанска компанија ће морати да гранатира чак 120 милиона евра, упркос чињеници да Цампари тренутно има одређених финансијских тешкоћа.
Извршни директор Цампарија Боб Кунзе-Цонцевист рекао је у службеној изјави: „Аквизиција ФЦД ће нам омогућити да изградимо посебне способности на тржиштима Северне Америке, ојачамо своју позицију у Канади и убрзамо наш развој на америчком тржишту.“ У међувремену, оснивач Јохн Халл је утврдила четрдесет Цреек дестилерија:
„Мој сан да дам нашим купцима широм света виски се коначно обистинио.“
Италијанска компанија је такође приметила да су откупне цене ФЦД-а, чији су главни производи вотка, ракија, рум и ликер, као и виски од Форти Цреек, премашиле почетне процене за 14,5 пута. Канадска компанија је до краја марта 2013. зарадила 34,2 милиона долара, а њен профит до краја ове фискалне године вероватно ће порасти за 15,6 одсто, на 39,5 милиона. Званичници Цампарија су такође то открили трансакциона цена укључује дестиларну, производну опрему, као и центар компаније у Канади.
- Препоручујемо читање: шта пити Цампари
Историја фондације Цампари
Цампари су основали 1860. године представници породице Цампари, који су директно имали руку на проналазак познате горке, као и бројних других алкохолних и безалкохолних пића. Касније је италијанска компанија успела да стекне још неколико брендова, попут Цинсано, Аперол, Вилд Туркеи, Цароланс и други. Цампари је данас потпуно успешан произвођач пића који је популаран не само у Европи већ и у Русији. Тако је, на пример, током прошле године продаја компанија у Руској Федерацији порасла за више од 36 процената у поређењу са 2012. годином.
Тако је укупни приход Цампарија у 2013. износио 1,5 милијарди евра, док је органски раст достигао 1,7 одсто.
Најпопуларнији производ италијанске компаније је, наравно, истоимена горчина, која је измишљена у првој години постојања Цампарија. Један од власника компаније, Гаспар Цампари (Гаспар Цампари), волео је да експериментише, мешајући различите врсте алкохола. Управо је он успео да створи ову блиставу гримизну цитрусно-биљну тинктуру са горким укусом, која је данас често саставни део многих коктела.
У ствари, произвођач овог чудесног напитка означава горке као аперитив, који се мора конзумирати пре јела да би се повећао апетит и побољшала пробава, међутим, многи бармени и стручњаци кажу да се Цампари може приписати вермути.
Тачан рецепт за горко држи се у строгом поверењу произвођача, међутим, познато је да састав течности садржи више од 20 врста биља, воћа и зачина, а горак укус даје посебну врсту наранче.
