Занимљиво за Италију

Моје омиљене књиге о Италији и Риму

„У Риму вам може бити досадно други месец боравка,
али не у шестом,
и ако останеш годину дана,
имат ћете помену да заувек останете овде. " Стендхал.

Могу бесконачно читати књиге о историји Рима и Италије, али где је боље започети ако само путујете и желите да бар мало испробате разумевање ове лепе земље?

Делим са вама моје омиљене књиге о земљи сунца и вина:

Једног дана у старом Риму

У књизи „Једног дана у древном Риму“ мој омиљени аутор, Алберто Ангела, на лаганом и доступном језику говори о животу вечног града пре 2.000 година. Древни Рим из периода царства много је више попут модерне метрополе него што можемо помислити. Милион и по милиона становника суочило се са истим проблемима као и њихови наследници две хиљаде година касније: високе цене смештаја и саобраћајне гужве, прилив имиграната и потреба да се „мазну“ градским званичницима.

Аутор предлаже да се „покријемо невидљивим шеширом“ и проведемо цео дан у Риму, од зоре до сумрака, 115. године пре нове ере: да се шетамо препуном улицом и погледамо у Колосеум, присуствујемо судској расправи и раскошним купкама, кушамо укусна јела и уживамо у разговору о вечера. И за крај дана на љубавном кревету - овде се, такође, две хиљаде година ништа није променило.

Цитат о сложености живота у главном граду:

„Проблеми који су узнемирили Римљане царске ере необично су слични онима који се данас тичу становника Рима (и других великих градова). Скоро две хиљаде година ситуација се уопште није променила. Пређите листу и будите изненађени - како то изгледа:

  1. Вјечне гужве у саобраћају;
  2. Бука и неред на улицама и уличицама;
  3. Вријеме које морате потрошити за кретање по граду;
  4. Прљавштина у граду;
  5. Тешкоћа у проналажењу стамбеног простора и превисоке цене за то;
  6. Непоузданост зграда и њихов нагли колапс;
  7. Неконтролисана имиграција;
  8. Несигурност ноћног живота.

Цитат о гладијаторима у колизију:

„У ствари, гладијатори су смртно често нашли у арени. Из различитих разлога: пре свега, јер је обуци борца одузело пуно времена, а изгубио га је у првим борбама значило је губљење година рада. Поред тога, гладијатори су коштали много новца: и ланиста који их је тренирао, и организатор игара, који би у случају смрти требало да плаћају гладијатора по већој цени ...

Поред тога, не треба заборавити ни навијаче популарних бораца и оне који су кладили на њих - фаворити су нехотице „требали“ преживети ... Једном речју, нарочито у описаном добу, биле су честе борбе које су се завршавале мисијем, тј. Пардоном поражених. А борбе против синуса, то јест до последње капи крви, биле су релативно ретке. "

Цитат о канализацији:

„Импресивни Римски систем пречишћавања, упоредив са бубрезима живог организма, изненађујуће је модеран феномен. Римљани, врло прагматичан народ, разумели су од самог почетка да је велика концентрација људи немогућа без ефикасног канализационог система. А ово говори много о цивилизацији, која, иако још није знала за бактерије, разумела је основни значај хигијене и чистоће постигнуте једноставном употребом воде (овај аспект ће се изгубити у средњем веку, па чак и данас остаје неприступачни идеал у многим земљама Трећег света). "

Како се појавио крилати израз о чињеници да новац не мирише:

„Занимљиво је да су градски тоалети изњедрили латино израз, који се до дана данашњег широко користи:„ монеиеа нон олет “,„ новац не мирише “. Веспазијан је увео порез на праонице веша које су користиле урин за прање, узимајући га из јавних тоалета. Тит, Веспазијанов син, протестовао је против овог пореза, сматрајући га сувишним и просто непристојним. "Пецуниа нон олет" био је очев одговор ... "

О читању:

„У Риму је уобичајено да читате наглас, чак и ако сте сами. У најбољем случају шапућу, једва помичући усне. Читање себи појављује се само у манастирима како би се „пустио“ свети текст и не би ометао друге штоватеље. "

Како контролирати робове?

Књига „Како управљати робовима“ је приручник-уџбеник античког врхунског менаџера, чудесан пример класичне римске мисли, на којем почивају савремене политичке науке, судска пракса и уметност управљања људима. Јасноћа логичких конструкција, лепота слога и пажња према детаљима чине га складним и лаким за разумевање, упркос сложености теме. Ако имате најмање пар људи под својом командом, онда ћете сигурно наћи пуно радозналости у књизи.

Цитат о управљању људима:

„Ако погледате дубље, управљање другим људима увек укључује проналажење решења за вечне проблеме: процењивање запослених због ограничених информација, мотивисање њих, подстицање, одржавање дисциплине и казне и, на крају, начине раздвајања с њима. Без обзира на то како настојимо да прикријемо оштре стварности платског рада бујном реториком међусобне сарадње и пријатељских односа у условима „рада као тима“, биће нам корисно да слушамо отворено искрене изјаве старих Римљана. У оне дане је свако јасно препознао његово место, па макар и понекад, ма колико било страшно, место у реду за погубљење. "

О животу робова:

„Живот робова није само напоран посао до седмог зноја. Требало би имати времена за опуштање и једноставну забаву. То је разумно под условом да се робови пристојно понашају и раде свој напоран посао. На крају, задовољан роб ће добро радити у будућности, и обрнуто: робови уморни у сиромаштву, исцрпљени тешкоћама и патњама, нису нимало склони радном ентузијазму, увек покушавају да избегну и окрену леђа било којем задатку. “

О друштву без робова:

„Можете ли замислити? Друштво без робова! Јесте ли чули за случај? Како функционише? Ко ради прљав напоран посао, недостојан чак и најгорег слободног човека? И шта радити са заробљеним током рата? Како демонстрирате своје благостање другима? "

О напорном раду:

„Прво, као што сам већ напоменуо, али нисам се довољно зауставио, напоран рад мора бити награђен. Врло је деморализовати добре робове ако виде да раде сав тежак посао, а храну морају на пола делити са онима који су се љуљали. "

Такође ћете наћи корисне чланке:

Италија Вино, храна, љубав

Књига "Италија. Вино, храна, љубав ”Мицхаел Туцкер био је један од првих које сам прочитао о Италији. Мицхаел, амерички глумац, описује како су он и његова супруга купили малу кућу у Умбрији, карактеристике куповине, поправке и, што је најважније, локалне гастрономске карактеристике.

Тада нисам много знао, нисам разумео, нисам схватио, а цитати о храни чинили су ми се некако невероватним. Упозоравам вас! Књига на празан стомак снажно се обесхрабрује!

Ево, на пример, о ручку:

„У трпезарији су била два дугачка стола и на сваки је могао да стане најмање двадесет људи. Власници су већ уредили тањире, чаше, положили сребрни прибор за јело. Марцелла, мајка породице, главна куварица, која је, очигледно, сада била овде за команданта, рекла да можемо да седнемо где желимо. Собу су брзо напунили чланови породице, радници, гости агротуризма и задовољни као и ми, који смо тек свратили на ручак. Укупно се у трпезарији окупило тридесетак људи.

А онда су донели храну. Тако да никад нисам вечерао. Дјеломично је било у атмосфери - сједили смо у пространој соби, у кући направљеној од камења, на стрмој падини и погледом на двије долине: једну дивљу, обрастају шумом, а другу, налик патцхворк јоргану због сусједних обрађених поља . Последња је заслуга породице Бартоли, која се на врху планине наставила чврсто и чврсто, попут камења од којег су градили куће. Међутим, поента је била да се све на што смо обрађени, до ситних мрвица, крумпири и капи, узгаја, храни, млева, дестилира управо овде на фарми. Заиста је била права домаћа кухиња, у пуном смислу те речи.

Прво смо испред нас, заједно са корпама свежег домаћег хлеба, поставили тањире са димљеним месом - кобасицом, кобасицама, шунком; - оставили су их у подруму неколико година, где висе све док не добију сасвим савршен укус. Следили су плоче Брусцхетта. Неке пецива су биле са парадајзом и босиљком, неке са мешавином дивљих гљива и јетре. На сваком су столу стајале двије велике боце црног вина без икаквих етикета. Вечера је трајала као и обично, а вино је падало брже.

Затим је дошао ред на тјестенину. Наравно, била је кувана. Локална врста тјестенине назива се стронгоззи, што је веома популарно на овом подручју Умбрије. Уз пасту је био сервиран посебан сос - месо дивље свиње пирјано је неколико сати уз лук, целер, парадајз и шаргарепу док се не добије једнолична гула, идеална за тестенину. Нудили су нам додатак и закључио сам да не можете одбити. Иначе ће испасти ружно - и даље сам гост.

Други је донео пилетину с тартуфима. Гарни се сервирају одвојено - на безбројне тањире положени су свежи, свежи из баште, поврће и кромпир. Никада нисам пробао тако укусну пилетину. Окус је био невероватан - богат, дубок, са сваком нотом се чинило да каже: "Једите пилетину, гулаш." А тартуфи су били ... Само немам речи. То су били прави тартуфи и то је то.

Затим је дошао ред на слаткише. Били смо обрађени једноставном пита са бобицама. Затим су послужили овчији сир - пецорино. Било је тако њежно, као да се прави од овчјег млека, које је протјерано на испашу на високо планинским ливадама и које је јело само пољско цвеће, које се отворило у рано пролеће. У Италији се верује да сир поспешује варење и треба га јести тако да се све добро апсорбује.

Након ручка, Царолина се поново играла са псима, Јилл је сјела на врх брда како бисмо уживали у прекрасном погледу, а Јоанна и ја отишле смо у бар да попијемо еспрессо. Кафу је скувала Фелице, Марчелов супруг и власник ресторана.

После десет сати ујутро, никада не наручите капућино, "упозорила је Јоанна," пијте само еспрессо. " Ако наручите капућино, помислиће да сте Немац.
Изашли смо код Јилл и Царолине, који су стајали у близини штале. Питао сам Јоанну о плати ручка.

Само нађите Фелице и питајте колико му дугујете. Моје знање италијанског језика требало је бити довољно за то, па сам се, припремивши свој новчаник, упутила назад до шанка. Фелице је питала колико је нас људи, а ја сам одговорио да их је четворо. Написао је износ у еурима. Рачунајући то у доларима, установио сам да свако од нас дугује петнаест долара - а то је са тартуфима и вином! “

О италијанским путевима:

„Сваки пут кад смо ишли тамо где је стрелица указивала, и сваки пут када смо се одвезли у ћорсокак. "Сав остатак Италије можда има све путеве који воде ка Риму, али конкретно до Пулије, нигде нису водили."

О вожњи аутомобилом у Риму:

„Као што рекох, када се возите у Рим, требате само да се радујете. Ако почнете да се врти, од страха се нећете уопште померити. "

О начину живота:

„Нисам ни слутио да у Италији постоје теретане. Сама идеја бављења спортом не уклапа се добро у национални карактер Талијана, што је био један од разлога зашто сам се преселио овде.
"Теретана" на италијанском језику биће палестра. Изненађујуће је да таква реч углавном постоји у њиховом језику. Реч "мамурлук", видите, одсутна је, али "теретана" јесте. "

Сицилијански

Ако желите боље разумјети становништво острва Сицилије (Сицилије) или планирате самостално путовање кроз ову необично лијепу земљу, онда сам препоручио књигу Сицилијанци за читање.

У роману Марио Пиосо говори о судбини Мицхаела Цорлеонеа, књига се сматра наставком Кума. Главни лик, Тури Гуиглиано, бори се за независност Сицилије и сицилијанског народа. Мајкл би му требао помоћи да оде у Америку, али због издаје пријатеља, ствари не иду по плану. Ова књига говори о пријатељству и непријатељству, љубави и мржњи, сицилијанском закону Омерта и бескрајној освети. Роман омогућава читаоцу да погледа у свет света мафије, а да не ризикује њихове животе.

Омиљене понуде:

  1. Сицилијанци се страшно плаше истине. Миленијима су их тирани и инквизитори мучили да би добили истину. Влада у Риму је својим правним апаратом тражила истину. Свештеник је признао стиснуо истину под претњом вечног проклетства. Истина је била извор моћи, полуга контроле - па зашто би је човек замахнуо?
  2. Убрзо је приметио да његова супруга не обожава земљу по којој шета, а то је већ говорило о непоштивању.
  3. Особа која не познаје историју човечанства у последње две хиљаде година живи у тами.
  4. Онај ко игра сам не губи
  5. Ниједан сицилијанац неће веровати да ће се мушкарац и жена, заједно бити у стању одупријети.
  6. Рекли сте да желите да учите ", рекао је. - Па, слушај. Прва дужност човека да остане жив. И тек онда следи оно што људи називају части. Увек то запамтите и живите тако да нисте херој, већ жив.
  7. Моја природа је таква и можда је моја несрећа то што ћу учинити све за пријатеља, ако он пита.
  8. Најповољнија од свих позиција је када непријатељ преувеличава ваше недостатке; боље од овога - само када пријатељ подцјењује ваше врлине.
  9. Био је човек частан. Односно, особа која се према другом односила искрено и која се не може некажњено увредити.
  10. Људи које волите не могу рећи често, бар, најмање. То је цела тајна. Када, ипак, то морате, онда ваше "не" треба да звучи као "да". Или их наговорите да вам кажу ово "не".
  11. Пре више векова, Нормани су своје куће офарбали белима, Грци су увек користили плаву боју, Арапи - разне нијансе ружичасте и црвене. А Јевреји су бирали жуто. Сада су се сви сматрали Италијанима и Сицилијанцима ...
  12. А ове дипломе биле су од великог значаја. Како другачије ријешити породице од синова који немају ни аспирације, ни таленте, ни знање? Родитељи ће их морати подржавати до краја живота. А дипломама - пергаментним одласцима са универзитета - ти исти идиоти могу постати учитељи, лекари, чланови парламента, у најгорем случају мали владини службеници.
  13. Прије рата ствари су добро ишле код нас ", уздахнуо је. - Ово складиште никада није било утоварено више од половине. Погледајте само благо које овде имамо. Кост рибе коју је ухватио Христ. Хлеб који је Мојсије носио на путу у обећану земљу ... Застао је, са прикривеним задовољством гледајући криво лице Гиљана. Тада му је кошчено лице искривило осмех. Ударајући ногом планину дрвених дасака, готово радосно је рекао: „Ово је био наш најбољи производ.“ Стотине комада крста на којем је био распет наш Господар. И у овој канти се налазе остаци било којег свеца којег желите. На Сицилији не можете наћи кућу у којој не би било моштију ниједног свеца. А у посебној смочници испод дворца држимо тринаест руку светог Андрије, три главе Јована Крститеља и седам комплета оклопа које је носила Јоан од Арц. Зими наши монаси одлазе у градове да продају ово благо. Тада се Тури насмејао, а опат му се насмешио. А Гуилиано је мислио да су сиромашни увек преварени чак и они који су указивали на пут ка спасењу. Ову важну околност вреди упамтити.
  14. Особа која може подмићивати министре, организовати убиства, терорисати продавце и власнике фабрика не мора бити у стању да чита и пише.
  15. "Заиста", питао је Кинтан, "да ли ћете лишити децу свог оца такве глупости као што је политика?" Куинтана се храбро насмејала. "Чак сам и убио због пљувачке која ми се запала у чизму", рекао је.
  16. ... улазак у вртлог сицилијанске вендете био је самоубиство. Јер Сицилијанац сматра да је освета једини прави облик правде и да она увек мора бити безобзирна.
  17. Постоје случајеви када је тачније ујединити се са непријатељем.
  18. Увек је имао свакојаке сјајне идеје, увек је говорио о правди. Али прави сицилијански говори о свакодневном хлебу.
  19. Можда желите да постанете херој какав је Гуилиано, легенда? А мртвац? Волим га као сина својих пријатеља, али не завидим његовој слави. Жив си, али он је мртав. Увек то запамтите и живите тако да нисте херој, већ жив. Временом, ликови почињу изгледати ексцентрично.
  20. Какве везе има твој закон са тим? Они немају никакве везе са нама.

Савети за организовање културних активности на Сицилији налазе се у овом одељку.

Емпире

Нова књига Алберта Ангеле "Царство. Путовање кроз Римско царство након новчића"
говори о ИИ веку и ери владавине цара Трајана. Како сте живели у то време? Какве бисмо људе срели у њеним градовима? Како су Римљани створили тако грандиозну државу уједињујући тако разнолике нације?


Заједно с аутором путоват ћете кроз Римско царство ере Трајана од Лондона до Трира, од Шпаније до Месопотамије. Научићете:

  1. Како су изграђени римски путеви и акведукти, који су преживели до данас и настављају нас одушевљавати својом величином.
  2. Зашто је Тибериус забранио пољупце у јавности?
  3. Како сте успели да нацртате равне линије путева, граница, градских зидина?
  4. Осмехујете се препорукама како најбоље „покупити“ жену?

Алберто Ангела се односи на стварне чињенице и људе који су живели у ери приповедања: ово су пронађени надгробни споменици, ископи сахрана и цели градови. Одличан водич за Римско царство.

Рим је био овде

Сваки водич који поштује пошту, прочитао је књигу Вицтора Сонкина „Рим је био овде. Модерне шетње древним градом. " - Ово је прилично детаљан, али истовремено не досадан водич за знаменитости вечног града. Књига ће бити занимљива свим љубитељима историје.

Цитат о читању:

"Римљани су измислили аудиокњиге много пре него што су се појавиле у облику тањира и касета: на пример, Плиниј Старији увек је патио када је био без књиге, па је тамо где је читање било непријатно - на пример, у купатилу - узео читаоца са собом."

О открићу статуе Лаоцоона која се сада налази у ватиканским музејима:

Дана 14. јануара 1506. земљорадник Фелице де Фредди, копајући свој виноград на обронку Ескуилине, наишао је на комад мрамора који стрши из земље. Када је пронађено откривено, испоставило се да је то скулптурална група која приказује одраслог брадатог човека и два младића који се вире у тијесан обим џиновске змије. Чим је откриће постало познато, архитекта и љубитељ антиквитета Гиулиано да Сангалло појурио је до Ескуилинеа, повевши са собом младог Мицхелангела. Сангалло је одмах рекао: "Ово је Лаоцоон, о коме је Плини писао."

О страху од невремена код цара Октавијана Августа:

„У част чудесног спасења, Август је посветио Јупитеру Грома, храм са зидовима од великих мермерних блокова и величанственим статуама изнутра и споља. То није спасило цара од бронтофобије (научно назване страхом од грмљавинске олује): чим се небо намрштило, одмах је на себе навукао кожну печат, која је наводно била заштићена од муње. "

О етимологији речи:

"Римљани су Сириус цаницула називали -" пас, куја "; отуда и „одмор“ - време летњег одмора. Чак и сада, у врелим августовским данима, цела Италија умире ... "

О статуи Марка Аурелија на Капитолу:

„Имајте у виду да царски филозоф седи на коњу без стремена. То је зато што су стреуме измишљене много касније: стари Грци и Римљани нису их имали. "

Људи царског Рима

Људи царског Рима - о царевима и утицајним људима. Ноћу можете читати о једном или два знака. Аутор: Елена В. Федорова, докторка филологије, професорка на одељењу историје Московског државног универзитета по МВ Ломоносов.

У дигиталном облику званично није у продаји, али се рабљена књига понекад појављује на Озон.ру.

Рим, Напуљ и Фиренца

У својим путописним есејима из 1817. године Стендхал ствара обиман и живахан портрет италијанског друштва. Посматрање локалних обичаја испоставило се као аутор за средство да боље схвати како та вољена земља живи, што њеним славним складатељима даје могућност стварања тако дивне музике, певачици могућност да изводе своје арије с таквим осећајем, а уметници да задивљују свет делима која освајају публику током многих векова .

О Палаззо Веццхио у Фиренци:

У Фиренци, Палаззо Веццхио и цео контраст оштре стварности средњег века, окружен ремек-делима уметности, уз безначајност модерног „маршесина“, оставља утисак величине и истине. Видите креације умјетности генериране снагом страсти, а такођер видите како касније све постаје безначајно, плитко, замишљено, јер бурни вртлози страсти више не надувавају једра, која просљеђују душу човјека, тако беспомоћна када је лишена страствених осјећаја, односно стварних порока и врлине.

О позоришту Ла Сцала у Милану:

„Позориште Скала је салон у коме се дешава цео град. Ту се сусрећу само људи из друштва: у приватним домовима нема отворених пријема. "Видимо се на Скали", кажу једни другима и закажу састанак по било којем питању. Први утисак је једноставно опијајуће. Пишем ово пресретно.

Ако било који власник куће одлучи да изврши једну или другу промену на фасади своје куће, он ће сигурно бити дужан да општини достави план измена и поднеће је комисији ди орнато, која даје своје мишљење. “

О катедрали Дуомо у Милану:

5. новембра. Свих ових вечери, око један поподне, идем да погледам Миланску катедралу. У светлом месечевом месецу ова црква приказује очаравајући призор, упоредив са било чим на свету.
Архитектура никад није направила такав утисак на мене. Овом белом, филигрански исклесаном мермеру недостаје, наравно, величина и моћ лондонског Ст. Паул-а. Људима са урођеним уметничким укусом рећи ћу:
"Ово је сјајна архитектура - готска, ослобођена идеје о смрти. То је веселост срца, које генерално карактерише туга. А пошто је ова архитектура, лишена разумних основа, подигнута неким сметњама, она је у складу са глупим илузијама љубави. Замените је сивом мермер сјајан белим каменом, и идеја о смрти биће успостављена поново. " Али просечан човек не разуме те ствари, нервирају га. У Италији је мало таквих становника; у Француској су велика већина.

О животу:

У Италији је жива само музика. У овој дивној земљи требате водити само љубав. За сва остала задовољства душе постављају се све врсте препрека.

О позориштима:

Сада сам осуђен на вечно гађење према нашим позориштима - ту се налази негативна страна путовања по Италији.

Рим шета

1829. Стендхал је наложио издавачу да напише сјајан водич Римом у облику фасцинантне приче. „Шетње Римом“ је измишљена прича о римским старинама, уметности ренесансе и барока, римских обичаја и обичаја, праћена духовитим критикама папске владе. Нажалост, верзију штампе је сада скоро немогуће наћи.

Цитат о Колосеуму:

У свету, а поред катедрале, постоје и цркве Петра; Видео сам Катедралу Светог Павла у Лондону, Стразбуру, Миланске катедрале, Санта Јустину у Падови, али никада нисам видео нешто попут Колосеума.

О планирању путовања:

Сателити с којима се крећем у Рим кажу да морам ићи у Санкт Петербург у јануару, а у Италију на лето.

О позитивном размишљању:

„Долазите у Италију само једном; морате жртвовати двадесет пет лужа, бити спремни за двадесет пет ситних крађа и ни у ком случају не бити љути. Вози се саписом. "

О платформама за гледање:

Шта би могло бити оригиналније од погледа с малтешког Приорија, који се уздиже на западном врху Авентинског брда, спуштајући се Тибером стрмом литицом!

Шта можете да преферирате поглед који се отвара на други, северни део града, са Монте Пинцхиом, који је некада био окупиран од три до четири манастира, а сада се француска влада претворила у величанствену башту! Висока брда која окружују Тибер у Риму творе вијугаве и дубоке долине.

Лавиринти формирани тим малим долинама и брдима, као да су створени тако да архитектура овде може подићи најлепше грађевине, за које је способна. Видео сам како Римљани читаве сате проводе у тихом дивљењу, наслоњени на прозор виле Ланте на Ианикулу.

У даљини се виде прелепе линије формиране од Палаззо Монте Цавалло, Капитола, куле Неро, Монте Пинцхио и Француске академије, а испод, у подножју брда - Палаззо Цорсини, Фарнесина, Палаззо Фарнесе.

Надам се да сам вас инспирисао да путујете у Италију и након читања књига она ће постати једнако вољена за вас као и мене. У коментарима поделите своје омиљене радове о земљи сунца и вина.

Погледајте видео: Dare to refuse the origin myths that claim who you are. Chetan Bhatt (Може 2024).

Популар Постс

Категорија Занимљиво за Италију, Sledeći Чланак

Такси у Милану
Италија

Такси у Милану

Овај чланак садржи информације о таксијима у Милану који би вам могли бити корисни при путовању. Милански таксисти су прави професионалци. Ускоро ће вас довести на право место. Милански такси возила Такси возила у Милану су бела са црним знаком Таки на крову. Њих воде приватне компаније, али све имају дозволе градских власти.
Опширније
Цоппа - гримизна италијанска свињска кобасица
Италија

Цоппа - гримизна италијанска свињска кобасица

Свака италијанска провинција преферира различите врсте меса, али резнице с врата и рамена свиње популарне су у свим регионима. Од њих праве традиционални производ - Цоппа (Цоппа). Сјајна црвена боја и вене мермерно-беле на резу стварају заиста очаравајући спектакл. Зачини за њега варирају у зависности од места производње.
Опширније
Дан млетачке ривијере Прелазите у Венецију
Италија

Дан млетачке ривијере Прелазите у Венецију

Венеција је популарни туристички град. Многи одмори на венецијанској ривијери одлазе у град на једнодневни излет. Кажем вам како да уштедите време и новац у овом скупом граду. Венеција, фотографија Цхристопхе Фаугере Одмарајући се у близини Венеције, многи желе да дођу у град на дан или више.
Опширније
Бресаола - говеђа говедина из Италије
Италија

Бресаола - говеђа говедина из Италије

Већина италијанских месних производа се спрема од свињетине. Али, као што знате, од сваког правила постоји барем један изузетак. На листи јела која су далеко од вегетаријанског стола, Бресаола се издваја од својих "колегица". Она је говеђа. У неким северним регионима Италије још увек постоје верзије дивљачи и коњског меса.
Опширније