Гостољубивост немачких домаћина (ГАСТХАУС) дуго је била реч о домаћинству, а њене традиције сежу у далеку прошлост. Дух антике влада у немачким кафанама, њеним гостионицама, обилазним хотелима и ресторанима.
Гостољубивост немачких домаћина (ГАСТХАУС) дуго је била реч о домаћинству, а њене традиције сежу у далеку прошлост. Дух антике влада у немачким кафанама, њеним гостионицама, обилазним хотелима и ресторанима. Стари интеријери дочекују драге госте, нуде се традиционална јела националне кухиње. Власник објекта радо ће попити криглу хладног пива са гостом и започети срдачан разговор с њим. Овако топла добродошлица пружа туристима прилику да цене национално гостопримство и утону се у атмосферу мистериозног средњег века.
Сваки немачки град може да се похвали својом чувеном „најстаријом гостионицом“. За Берлин ресторан је постао таква установа "На последњем месту" (Зур Летзтен Инстанз). Историја гостионице у Митте-у, отворена у близини суда, датира још од почетка 16 века. Блиска близина закона одразила се и на назив забавног објекта. Шаљиви „легитимни“ укус је у називима локалних јела. Гости ће бити послужени унакрсним испитивањем, сведочењем сведока; свечано ставио пред њега "Доручак адвоката."
Гледаоци совјетске телевизије имали су прилику да овај ресторан виде у филму „Седамнаест пролећних тренутака“. Овде је одржана заједничка вечера Стирлитза и пастора Сцхлага - истина је да се кино верзија кафане звала ресторан Груби Готтлиеб. Беетховен, Горки, па чак и Наполеон посетили су кафану.
Ако узмемо у обзир најстарије немачке кафане у целој земљи, тада неколико ових институција може преузети лидерство у такмичењу. Град Милтенберг са 10.000 становника, која се налази у Баварској, представља свог "изазивача" туристима - гостионицу "Див" (Зум Риесен). Спомиње се у хроникама из 1158. године. На његовим зидинама су посећивале многе познате личности: реформатор Мартин Лутхер и композитор Рицхард Страусс; легендарни Елвис Преслеи и сам председник Тхеодоре Хоице. Чак је и цар Фредерик Барбароса посетио дивова. Пре четири године, установа је била скоро затворена, срећом, било је станара који га је подржавао и наставио своју славну традицију. Отворен овде 2008. године, ресторан пива у Француској се сматра ненадмашним. "Тхе Гиант" служи пивску чорбу, говеђу јетру са киселом купусом и чувени немачки штрудл од јабука са сладоледом и разним умацима.
На планини Сцхонберг у центру града Црна шума (Сцхварзвалд) постоји двориште за госте Лав (Гастхаус "Зум Ловен"). Ова древна грађевина од дрвета је заштићена као споменик архитектуре - на крају крајева, први докази о њеном постојању датирају из 1231. године. Овде ради чувени италијански кувар Ромео Минервини. Дуго живи у Немачкој и поседује све суптилности швапске кухиње. „Лав“ служи укусна свињска ребра, „мултасхен“ - немачке кнедле, разна рибља јела, вегетаријанску кухињу и домаћи хлеб. Постоје сезонски локални специјалитети и традиционална ускршња јела. Редовни гости установе: туристи из Сеелбацха - локалног летовалишта; бициклизам туриста.
И унутра Минхен зове се најпознатија кафана Хофбраухаус. Постоји неколико разлога за то. Хофбраухаус отворен је 1589. године - то је најстарији градски ресторан. Његова унутрашњост била је савршено очувана; Конобари ресторана обучени су у традиционалне ношње. Ова установа је такође волела да посећује познате личности. Били су Волфганг Мозарт и принцеза Сиси (Елизабета Баварска); Владимир Иљич Лењин и његова супруга - Надежда Константиновна - такође су ценили домаћу кухињу. Овде можете пробати изврсно баварско пиво и праве баварске грицкалице: сиреве, кобасице и переце. За време Октоберфеста кафана окупља много туриста.
Прави шампањац производи се у провинцији Цхампагне. Пармска шунка се прави у Парми; Дијон сенф је пуштен у Дијону. Па, нирнбершке кобасице од 1419. године праве се искључиво у Нирнберг - Ово право је заштићено патентом. У коноби можете пробати свјетски познате нирнбершке кобасице "На златној звезди" (Зум Гулден Стерн). Ресторан је специјализован за ове гастрономске производе. Туристи наручују 6 до 12 кобасица, сервираних са купусом, хреном и традиционалном салатом од кромпира.
Они који страсно воле ловне делиције - јела од дивљачи, кобасице од дивље свиње - морају посетити гостионицу Црни орао (Сцхварзер Адлер). Град Бад Киссинген (Баварска) је позната по целој Немачкој по својим рекордима - најдужој кобасици на свету, а коју је направио Бернхард Осснер - кувар и власник локала. За стварање гастрономског "рекорда" потрошено је 30 м црева и 1700 кг меса. Вањска тераса Црног орла позива вас да седнете иза чаше изврсног баварског пива. Овде се можете одмарати увече и унутра Витешки подрумгде се средњовековна атмосфера заиста репродукује. Тмурни камени сводови висију изнад, грнчарија стоји на столовима, а свјетлост свијећа освјетљава замрачену собу подрума.
Један од најшокантнијих објеката у Немачкој - кафана "Боллесје". Налази се у граду Рудесхеим ам Рхеин, у бившем затвору - и овде су правила одговарајућа. Чак и на улазу гости ће узимати отиске прстију. Изненађења ће се наставити након тога: биће одржана фото-сесија са „затвором“ са знаком у рукама, посетиоцима ће се понудити да носе затворске хаљине, прочитају им права. Вечера ће се одржавати у тмурним "ћелијама" - у унутрашњости што је ближе затвору, ограђеној стварним баровима. Масивни столови од храстовине служиће мени затвореника. Називи јела за вечеру су елоквентни: „Баланда“, „Петља“, „Већа вечера самоубица“. "Затвореници" не морају да плаћају вино - овде га сервирају колико год желе и потпуно бесплатно. Још једно изненађење чека госте на крају оброка - коначно ће им бити изречена ослобађајућа пресуда и чак ће им бити одобрено пуштање.
Некада давно је постојао затвор. Судећи према историјским записима, правила у њему владала су врло либерално. Затвореници су од својих стражара добијали најновије вести, особље затворског особља пратило је квалитет хране за затворенике. И заиста, у овом поправном објекту су добили подруме и пива и вина!
Како могу уштедети на хотелима?
Све је врло једноставно - погледајте само резервацију. Више волим претраживач РоомГуру. Он истовремено тражи попусте на Боокинг-у и на 70 других сајтова за резервацију.
Овде су повољни хотели
