Водичи ИТАЛИЈА ЗА МЕ о храни и пићима у Парми. Пармигиано сир у разним узрастима од 12 до 36 месеци, који се састоји од неколико врста домаћег салумија: парме шунке, саламе ди Фелино, кулатело, камилице и фиоко, панчета, цопа, шпалета торта фритта цотта - мали топли колачи од пецива помфрит.
Категорија: Парма
Водичи ИТАЛИЈА ЗА МЕ о храни и пићима у Парми. Пармигиано сир у разним узрастима од 12 до 36 месеци, који се састоји од неколико врста домаћег салумија: парме шунке, саламе ди Фелино, кулатело, камилице и фиоко, панчета, цопа, шпалета торта фритта цотта - мали топли колачи од пецива помфрит.
Парма је, иако мали градић, позната широм света: ко не зна за пармезан, пршут, кобасице и друге кулинарске производе? Славио град и атракције. Овде се налази један од најстаријих универзитета у Европи, базилика, на чијем се зиду некада налазило лице Мајке Божје, као и палата у којој је живела Марие-Лоуисе и управљала градом, последња супруга Наполеона Бонапартеа.