У јесен 2014. године, када сам био у Венецији, упознао сам Катју, водича, који ми је успео да прикаже наизглед давно познати град из потпуно новог угла. Затим је БлогоИталиано написао посебан чланак о томе, а нешто касније разговарали смо о најзанимљивијим излетима, који су најпопуларнији међу туристима. Али пре пар дана, Катиа ми је поново написала: с почетком топле сезоне видела је нови тренд - путнике су веома занимале гастрономске туре.
Можда због сезоналности или због неких других разлога, али јесен и зима туристе је више занимала сама Венеција - њене знаменитости, палате, канали. С доласком прољећа ситуација се почела мијењати. Према Катие, њој чести захтеви за гастрономске туре.
У њеном арсеналу раније је била вођена тура са дегустацијом, али када је сваки други туриста почео да се занима за гастрономску компоненту, постало је јасно да се старе праксе не могу избећи. Тако је у априлу Катиа обавила комплетну ревизију својих турнеја и понудила чак 3 нова производа. Испитујући их крајем пролећа, уверила се да су придошлице примљени са шишком, и замолила ме да објавим њихов опис на сајту. Наравно, стари програми такође не губе важност
Просеццо у Венецији
Ова шетња каналима Венеције може се делимично назвати дегустацијом: она комбинује предности разгледања и гастрономске екскурзије и сигурно ће се свидети паровима који желе да проводе време не само занимљиво, већ и романтично.
Програм се одвија на броду: обићи ћемо најзанимљивије канале Венеције, разгледати њене величанствене палаче, упознати се са легендама и традицијама. Све је као на редовном излету, али уз једну битну разлику: испробаћемо неке традиције, како кажу, директно на себи.
Шетња каналима Венеције
Наше путовање биће пропраћено дегустацијом јела без којих је Венеција незамислива: остриге, нежне шкампе (шкампи) и, наравно, шкамп - најсвежа морска храна. Па, каква морска храна без традиционалног вина Просеццо?
Трајање програма: 2 сата са могућим продужењем
Вински обилазак брда Валдоббиадене
Ова дегустација уноси путнике у историју и традицију најпознатијег вина регије Венето - Просеццо. Посетићемо две винарије где упознамо њихове власнике и сазнамо од њих све детаље и тајне производног процеса. Фасцинантну причу пратиће и дегустација различитих врста Просецца-а након чега, по жељи, можете купити своје омиљене напитке.
Након дегустације аперитива и преслушавања величанствене историје локалних вина, крећемо се вишим брдима. Путујући завојитим путевима, видећемо познате винограде Венето и посетити типични ресторан на врху падине, где ћемо се одмарати и ручати у друштву локалних становника.
Чувени виногради Венето
Након традиционалног ручка наставићемо пут. Путујући између падина, возићемо се кроз средњовековни дворац који је некад припадао чувеној племићкој породици и дивити се живописном окружењу с висина брда. Стекнувши утиске, научивши гастрономске и винске традиције региона, вратићемо се назад виноградима које већ познајете.
Обилазак града Грапа - Бассано дел Граппа
Ништа не доприноси разумевању разлога дубоке, међусобне наклоности између нас и Италијана, као гастрономије. Да, како то чудно звучи на први поглед, гастрономске традиције наше народе зближавају од умјетности, културе и историје.
А ствар је у томе што имамо много заједничког са Италијанима: и ми и они су људи који се заиста воле окупљати за столом у великим компанијама и уживати у освежењима и дружењу. И постоји једно древно пиће, без којег је тешко замислити италијанску гозбу, а које не чине ништа горе од нас - грожђе од грожђа. Или називајући пик пиком, месечином.
Граппа Цити - Бассано дел Граппа
Дакле, одлазећи до Бассано дел Граппа, нећемо само посјетити сликовити италијански крај. Направит ћемо се истински уронити у историју и традицију производње грапа, пробати и посетити музеј пића. Па, поред овога, видећемо шармантни град регије Венето, пробати јела домаће кухиње и научити пуно о обичајима у овом усамљеном углу Италије, нетакнутом од туриста.
Како наручити турнеју
БлогоИталиано је већ писао раније о Кат и њеним програмима. Везе до других чланака о њој можете наћи на почетку овог материјала, и зато покушајте да се не понавља.
Катиа се може контактирати путем е-поште заштићеног или путем обрасца за повратне информације у оквиру овог чланка. Сваког дана проверава пошту и по правилу одговара веома брзо.
Међутим, приликом планирања путовања препоручио бих да је контактирате унапред, а не у последњи тренутак. У Венецију има пуно путника, без обзира на годишње доба, и зато многи датуми могу заузети ефикасније туристе неколико месеци унапред.
Пошта за Катју:
Фотографије: Маурице, Тамбако Јагуар, федевилд, Давиде Дериу.
