Трастевере је старо подручје Рима, домаћи га зову "гастрономски рај". По њиховом мишљењу, управо у овом живописном крају налазе се најбољи ресторани, кафане, траторијуми.
Угодни ресторани у Риму
Ресторани и кафићи у историјском центру Рима искрено су прецијењени. Ове установе имају висок промет посетилаца, па власници покушавају да максимално искористе туристе и не покушавају да импресионирају и привуку сталне купце. Можете ручати заједно негде на Пиазза Навона за „скромних“ 60 евра, плус потребан проценат за услугу.
Још једна ствар је древни округ Трастевере. Римљани га зову "гастрономски рај." Према локалним становницима, управо у овом живописном крају налазе се најбољи ресторани, кафане, траторијуми.
Боттега Фиенароли
Боттега Фиенароли
Прво место може да добије популарни бистро Боттега Фенароли. Угодно место припада власнику, жељном кувања и воли свој посао. Не постоје „дежурне“ пице и тестенине, али се послужују укусни сиреви, различите врсте пршута, јамона, одлична вина и ретке сорте занатског пива, каквих нема у другим институцијама Рима. Свака врста производа, свака боца алкохола бирају се пажљиво и пажљиво. Детаљно ће вам рећи: где и како се производи, када се праве и доносе у ресторан. Власник Боттега Фиенароли, сигнор Гиацомо, током дана се бави другим послом, а увече сусреће госте у свом заводу.
Ако вас привуче угодна, мирна, гостољубива атмосфера, волите делиције и немате ништа против да вече проведете уз боцу вина - свидеће вам се у Фенаролију. Можете пробати традиционална италијанска јела на ручку, у некој метрополитанској пиззерији, а на вечеру отићи у Гиацомо на кулинарске доброте, наручити, на пример, царпаццио и бизало моцарелу. Оброк за двоје са алкохолом коштат ће 40-60 €.
Адреса: Виа деи Фиенароли, 00153 Рома.
Фацебоок страница.
Радно време: пон-нед ручак 12:00 - 15:00; вечера 18:00 - 00:00.
Рестаурант Импиццетта
Ристоранте Импиццетта, слика Сарах-Рицци
Импеццхетта ће ценити традиционалну римску кухињу. Јеловник је мали, али избор је довољан, пуно месних јела. Служите јањетину (Аббраццио), роштиљ или у рерни на дрва, салтимбок салтимбокку и пилетину у римском, пице три величине, различите врсте тестенине. За десерт препоручујемо узимање тирамису-а, овде је одличан. Рачун за ручак за двоје је око 40 €. Стол на Импиццетта мора се унапред резервисати.
Адреса: виа деи Фиенароли 7, Трастевере.
Вебсите: ввв.цуцинатипицароманатрастевере.рома.ит
Радно време:
ВТ-Пет вечера 19:00 - 23:30;
Суб, ручак нед 12:00 - 14:30; вечера 19:00 - 23:30;
Понедељни слободни дан.
Ресторан Царло Мента
Пенне алла Царло Менте, слика Ериц Лее
У "Царло Мента" - најхуманије цене за квалитетна и укусна јела. Установа је популарна: често постоје линије, локални становници стално долазе и они су избирљиви. Служи „узорним“ тестенинама свих врста, укусним домаћим фаттеом од цаса ласагне, пени марке марке Царло Мента. Уобичајена топла јела и супе припремају се на просечном нивоу. Пица се послужује стандардно, као и десерти. Препоручујемо узимање домаћег вина: литар црвеног или бијелог вина делла цаса коштат ће вас само 8 €. Услуга у Царлу не може се назвати савршеном, али то надокнађују ниске цене: тјестенина кошта 5 €, пизза - 5-7 €. Ручак за двоје - око 30-40 €.
Адреса: Виа делла Лунгаретта, 101, 00153 Рома.
Радно време: свакодневно 12:00 - 23:30.
Остериа Ругантино
Антица Остериа Ругантино, фото Асхлее Перез
Ресторан "Ругантино" је остерија традиционалне римске и медитеранске кухиње, са оригиналним ентеријером, стилизованим као древна установа и пријатном музиком уживо. Цене су овде релативно ниске, услуга је одлична: конобари се могу испитивати, особље говори енглески и може пружити занимљиве информације о сваком јелу на менију. Вреди пробати било коју опцију тјестенине, посебно са гљивама, римску специјалитет пилетину у слаткој паприци - Полло цолли пеперони. Вечера за двоје у хотелу Ругантино коштат ће 40-50 €.
Адреса: Виа делла Лунгаретта, 54, 00153 Рома.
Веб локација: ввв.антицаостериаругантино.цом.
Радно време: свакодневно 12:00 - 23:30.
Остериа Ла Боттицелла
Хостариа Ла Боттицелла, фотографија Ла Боттицелла
Ресторан припада породици правих Римљана који госте дочекују гостољубивим и италијанским темпераментом. Остериа Ла Боттицелла послужује древну римску кухињу, задржавајући свој једноставан, аутентични укус. Вриједно је пробати сиреве, умаке од шкољкаша и шкољки, пасте од карбонаре, равиоле са гљивама. У Ла Боттицелла - веома укусни одресци, укусно јагњеће месо; овде добро припремају рибу - бранцин на жару. Рачун за двоје износит ће од 40 до 70 €: цијена није најјефтинија, али заслужена. Порције су велике, али покушајте појести све што сте наручили како не бисте увриједили власнике. Институција је отворена од 19:00, боље је резервисати сто.
Адреса: Вицоло дел Леопардо, 39 / а, 00153 Рома.
Радно време:
Пон-ВТ, чет-суб 19:00 - 23:00;
Нед 13:00 - 15:00;
С. Слободан дан.
Пиззериа Дар Поета
Ла Пиззериа Дар Поета, слика ЕлВигармо
Институција "Поета песника" нуди најбољу пиззу у Риму - без квасца, њежну, сочну. Љубитељи хране кажу да је божанска. Желим да се вратим у ову пицерију, често постоје редови. Овдје се кухају према класичним канонима - у пећи на дрва. Продају се и пице које се могу однети, али је боље сачекати у реду и јести у угодној подрумској соби или за столом на отвореном. Јеловник нуди много опција припремљених по традиционалним и оригиналним рецептима, на пример, пица са Гранд Марниер ликиром или специјалитет Сармоната са лососом. Пробајте све врсте ако имате довољно времена. За двоје овде можете потрошити 25-30 €.
Адреса: Вицоло дел Бологна, 45, 00153 Рома.
Веб страница: ввв.дарпоета.цом.
Радно време: дневно 12:00 - 00:00.
Остериа Ла Царбонара
Ла царбонара
Ла Царбоната је ресторан са типичном римском кухињом у центру Рима, у округу Монти, поред округа Трастевере. Место са 100 година историје. Боље је резервисати место унапред. Институција је позната по шпагети карбонари. Просечна цена шпагета је 6-7 € (12 € за најизврсније пасте - са артичокама и јањетином). Наручите овде и јеврејске артичоке, римске окталије и, наравно, домаће вино. Ресторан са чипсом - обојени зидови. И ви можете оставити жељу. Напишите своја имена у срце или се попејте на плафон и нацртајте велику слику.
Адреса: Виа Панисперна, 214, 00184 Рома.
Веб локација: ввв.лацарбонара.ит.
Радно време: ручак 12:30 - 14:30; вечера 19:00 - 23:00; Недеља је слободан дан.
Како могу уштедети на хотелима?
Све је врло једноставно - погледајте само резервацију. Више волим претраживач РоомГуру. Он истовремено тражи попусте на Боокинг-у и на 70 других локација за резервацију.
