Италија је једна од најстаријих и најлепших земаља на свету. Бројним туристима пружа благу климу и величанствене пејзаже, дјела великих мајстора и одличну италијанску кухињу. На крају крајева, Италијани су постали познати изван своје земље као гурмани и велики слатки зуби. Италијански десерти заслужено утјеловљују софистицираност укуса и стално високи квалитет.
Категорија: Рецепти за италијанске десерте
Италија је једна од најстаријих и најлепших земаља на свету. Бројним туристима пружа благу климу и величанствене пејзаже, дјела великих мајстора и одличну италијанску кухињу. На крају крајева, Италијани су постали познати изван своје земље као гурмани и велики слатки зуби. Италијански десерти заслужено утјеловљују софистицираност укуса и стално високи квалитет.
Тартлети са дивљим јагодама Неми-а омиљена посластица туриста. Многи руски туристи који посећују Рим одлазе из града у римске дворце како би испробали овај невероватни десерт. Покушајмо да направимо тартлете од јагода. Да видимо који су нам састојци потребни: Пире од пецива (тесто разваљајте унапред, пре него што га ставите у фрижидер); Цустард; Јагоде (јагоде или друге бобице); Шећер у праху.
Од тијеста за кратку мрвицу од тјестенине фролла можете направити италијанску питу од кростата, тартлете или колачиће. Да видимо који нам састојци требају: 500 грама брашна; 4 јаја 200 грама шећера у праху; 250 грама путера; Лимунска кост; Ступ соли. Прво улијте брашно у процесор за храну. Додајте уље, требало би да буде хладно.
Тирамису је један од најпознатијих италијанских десерта на свету. Да видимо који састојци нам требају да направимо тирамису према класичној италијанској рецептури код куће: 200 грама колача Савоиарди; 60 грама шећера; Кафа (додајте шећер по укусу); 3 јаја (изаберите најсвежа јаја!
Крем (крема пастиццера) је главни састојак италијанског пецива. Да видимо који нам састојци требају: 1 кашика брашна; 1 кашика шећера; 1 јаје Лимунска кост; 1 шоља млека. За крему нам треба само жуманце. Одвојите га од протеина и ставите у малу лончић.